你不一定知道的食物妙用小偏方?

2010051305:00

你不一定知道的食物妙用小偏方?

 

 

1、視線模糊和綠色蔬菜

 

眼睛只要睜著,就隨時有被感染的可能。

綠色蔬菜可以補充足夠的抗氧化素,

因此可以保護眼睛的健康,讓眼睛免受外界的侵害。

所以不妨在每日的飯桌上多一點綠色蔬菜,

例如芹菜、黃瓜等等都對健康大有益處。

 

2、魚治療哮喘

 

最新的研究發現,

多吃魚類可以潤肺、補肺,從而緩解哮喘病的症狀。

這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素,

難怪急診室的醫生都用含鎂類藥物來治療哮喘病人。

對於患嚴重哮喘的病人,醫生建議:

最好每日三餐中保証吃至少一頓的魚類或其他海鮮類食物。

另外,在綠色蔬菜中,菠菜也有同樣的功效。

 

3、蔬菜和關節炎

 

希臘的科學家最近做的實驗表明:

綠色蔬菜吃得越多,患關節炎的可能性就越小。

這是科學家針對330人進行的試驗中得出的結論。

而且,愛吃蔬菜的人,老年患關節炎的可能性是不愛吃蔬菜人的1/4.

因此,為了健康的骨骼,千萬不要忘記在餐桌上多增些綠色。

 

4、牙出血和葡萄柚

 

牙齦發炎是讓人煩惱的事,不過一旦遇到這種情況也不必擔心,

因為牙齦發炎其實是體內缺乏維生素C的症狀,

是你的身體向你發出的求救信號,提醒你該補充維生素了。

這時吃—些葡萄柚、檸檬、奇異果等含維生素C豐富的水果

都會很有幫助,尤其是葡萄柚,效果更是立竿見影。

所以,只要養成每天堅持吃—粒葡萄柚的習慣,

就會幫你解決牙齦發炎的問題。

 

5、口氣渾濁多喝水

 

對於經常需要社交應酬的人來說,口氣渾濁可是最大的忌諱。

中醫認為口臭與胃火有很大關係,

因此,治療口臭除了注意每天早晚刷牙外,還要合理安排你的食譜。

另外一種簡單易行的方法也能讓你擺脫這個讓人尷尬的煩惱,

就是每天盡可能地多喝清水。

這個方法在治療口臭的同時,

還補充了身體每天所需水分,可謂一舉兩得。

科學研究發現:

口氣不清新的原因是嘴裡有一種叫硫磺的物質,

要讓它盡快消失,每天多多喝水就解決了。

 

6、四肢乏力與香蕉

 

熱愛運動是件好事,但也要注意“度”的把握,

因為運動過量會導致渾身乏力。

運動時身體排出大量汗液,水分流失的同時,

身體中很多礦物質也隨著汗水排出體外,主要是鉀和鈉兩種元素。

 

身體中鈉的“庫存”量相對較大,

而且鈉也比較容易從食物中得到補充﹔

但鉀元素在體內的含量比較少,

因此運動後更要注意選擇含有豐富鉀元素的食品及時補充。

補充鉀最理想的選擇就是香蕉,因為香蕉中含有豐富的鉀元素。

所以下次在去健身房前,千萬別忘了給自己帶一兩根香蕉。

 

7、醉酒與蕃茄

 

喝醉了酒確實是件麻煩事,

不單只是翻江倒海的嘔吐讓人難受。

喝醉後的嘔吐不僅很失態,

而且會造成體內的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失,

醉酒嘔吐後一定要及時補充鉀、鈣、鈉等養分。

最簡單易行的辦法就是喝些蕃茄汁,

因為蕃茄汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分

剛好補充了體內流失元素的不足。

 

8、打嗝和糖

 

對於治療打嗝,人們一直有很多偏方,

目前最有效的方法就是出其不意時嚇唬他一下,

但如果這樣還是不能止住打嗝的話,

這裡有一個雖不是立竿見影卻被証明十分有效的方法:

可以試試在舌頭下面放一勺糖。

這種做法的科學解釋還不很清楚,有的醫生解釋說,

糖可以刺激喉嚨後側的神經,

而一旦神經受到刺激,它會中斷體內的神經信號,

其中也包括引起打嗝的那條神經。

 

9、心臟病和啤酒

 

啤酒可以美容已經不再是什麼新聞了,

但啤酒還有另外一種功效就是:可以減少患心臟病的可能性。

實驗証明,

如果保持一天喝一杯啤酒,就會使患心臟病的可能性減到最小。

有趣的是,啤酒的保健功能要嚴格控制在一天一杯才會有效,

一天兩杯或兩杯以上都不會防治心臟病。

看來,啤酒雖好也並非多多益善,同樣需要節制。

 

10、高血壓和橘子汁

 

愛喝橘子汁是個好習慣,尤其是對於那些患高血壓的人

或是有高血壓家族病史的人來說尤為如此。

橘子汁不僅味美,而且可以治病。

因為如果飲食中鉀和鈣的含量增加,血壓就會自然降低。

而橘子汁裡恰恰含有豐富的鈣、鉀和維生素C.

有試驗表明,

血液中含充足維生素C的人,死於心臟病的可能性要小得多。

 

11、感冒和大蒜

 

當你開始感到嗓子不舒服,鼻涕開始不聽使喚時,就是感冒的前兆。

為了不讓感冒病毒大規模地襲擊你的身體,

趕緊吃一些大蒜會幫助你將沒有完全發作的病毒扼殺在搖籃裡。

大蒜為什麼具有如此神奇的功效?

這是因為大蒜中含有豐富的抗病毒成分,會增強身體的免疫力。

所以,在換季的時候,多吃一些大蒜會幫你應付感冒。

 

12、心臟病與蘋果汁

 

蘋果在所有的水果中是“口碑”最好的,

而且適合不同年齡、不同體格的人。

最近,美國加利福尼亞大學的研究又發現了蘋果的另外一個優點:

常喝蘋果汁會降低心臟病的患病率。

這是因為蘋果汁中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉。

 

科學家在對25名男女進行的試驗中發現:

膽固醇也分“好”和“壞”兩種,

多喝蘋果汁可以讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些,

而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越長就說明患心臟病的機率越大。

因此,西諺中的那句“每天一蘋果,醫生遠離我”,也就有據可尋了。

 

13、牙痛和茶

 

和好友聚會品茶時你也許沒有想到:茶不僅對身體健康有益處,

而且最近科學家還發現了茶葉的另外一個優點,

即:茶葉有保護牙齒的作用。

茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分,可以達到防齲固齒的功效。

因此,飯後用茶水漱口可以保持口腔衛生。

另外,茶葉中的糖、果膠等成分

與唾液發生化學反應滋潤了口腔的同時,還增強了口腔的自潔能力。

 

14、皮膚青紫與花椰菜

 

有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的,

這是因為體內缺乏維生素(尤其是維生素K)的緣故。

補充維生素K的最佳途徑就是多吃花椰菜,

據調查顯示,

每周吃幾次花椰菜會使血管壁加厚、加強,而且不容易破裂。

 

15、脫髮和牛排

 

如果說吃牛排可以治療禿頭,相信大部分人一定會大吃一驚。

但經過科學研究發現:牛排確有此功效。

如果你不想年紀輕輕就成了“地方包圍中央”,

每次吃飯時千萬別忘了吃點兒瘦牛肉。

科學証明:

經常吃瘦牛肉的人即使不能完全解決脫髮問題,

至少可以延緩這一天的到來。

 

16、男性不育與五穀雜糧

 

葉酸是女人在做母親前必須補充的一種維生素,

因為它有利於嬰兒神經系統的健康。

男性其實也需要補充葉酸,因為最新的調查結果顯示:

男性精子含量低也與體內葉酸缺乏有關,因為葉酸可以幫助DNA的合成。

讓人沒有想到的是,補充葉酸最簡單直接的途徑就是多吃粗糧。

因為在五穀雜糧中葉酸含量是很高的。

因此,對於想做父母的夫婦來說,補充葉酸是夫妻兩個人的事。

 

17、前列腺癌和香草冰淇淋

 

前列腺癌一直是男人的最大殺手,據說多吃蕃茄會有所幫助,

因為蕃茄裡面有蕃茄紅素。

如果你不愛吃蕃茄的話,

另外一個既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰淇淋。

這是因為香草冰淇淋裡有一種叫做硼的元素,

體內的硼越多,前列腺癌的發病機會就越小。

 

18、記憶力和咖啡

 

咖啡除了可以在早上幫你盡快消除睏意,還有很多其他的功用。

荷蘭的科學家曾做過一個試驗:

試驗前,被測試者喝下含32毫克咖啡因的咖啡後,

不但記憶力加強,閱讀速度提高,而且頭腦也變得更加清醒。

 

所以,想要刺激大腦內存速度,提高工作效率的話,

最好提前半個小時喝上一杯咖啡。

但是,需要提醒你注意的是:咖啡也不能喝得太多。

否則會產生依賴反應,久而久之還會上癮。

如果一旦上癮,想戒可就難了。